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ENTRANTES

Revuelto de setas y hongos12,00 €
Espárragos extra D.O.Navarra Lores12.00€
Pochas con fritada10,00 €
Gambas a la plancha18,00 €
Parrillada de verduras con romesco12,00 €
Huevos rotos con boletus y foie15.00 €
Pimientos de piquillo extra asados12.00.€
Jamón de Teruel10.00 €
Queso de oveja10,00 €
Tostadas  de foie a la plancha (2 unidades)12,00 €
Ensalada ilustrada (individual)7.00 €
Ensalada de tomate con ventresca de bonito9,00 €
Ensalada de rulo de cabra y nueces14,00 €
Ensalada de codorniz con  nueces y arándanos rojos14,00 €
Revuelto de espárragos trigueros con bacalao y gambas14,00 €
Pimientos del piquillo con ventresca y anchoas14,00 €
Timbal de gulas con bacalao ensalada  y pimientos asados12,00 €

CARNES Y PESCADOS

Costillas de cordero a la brasa18,00 €
Codillo de cerdo asado14,00€
Presa ibérica a la brasa19,00 €
Entrecot de ternera15,00 €
Chuletón de vaca- s/p.38,00€ kg.
Asados al horno18,00 €
Confit de pato14,00 €
Solomillo de cerdo ibérico18.00 €
Parrillada de carne (2 pax) (Costillas,ternera,solomillo Ibérico,salchichas,patatas y pimientos)32,00 €
Carrillera de cerdo ibérico estofada15,00 €
Rabo  guisado18,00 €
Perdiz  escabechada16.00 €
Bacalao al orio12,00 €
Pescado del día16,00 € s/m
Sepia a la plancha con guarnición16,00 €
  
Servicio de pan por persona1 €

Platos combinados, meriendas y cenas

Nº 1-costillas de cordero huevos fritos pimiento y patatas  fritas 19,00 €
Nº 2- lomo de cerdo ,huevos frito s patatas fritas y pimiento verde 14.00€
Nº 3- pechugas de pollo ensalada, patatas ,croquetas Y  calamares 14,00 €
Nº 4-salchichas  Huevos  frito s ,patatas fritas ,ensaladilla y pimientos 14,00 €
Nº 6- sepia, ensalada  patatas, croquetas y calamares 16.00€
Nº 7- entrecot ,huevos fritos , patatas  fritas y pimientos 17,00 €
Nº 8- solomillo ibérico, patatas fritas, huevos  fritos  pimientos y ensalada 19,00 €
Nº 9- bacalao, ensaladilla pimientos ,patatas fritas  y calamares 16,00 €
Nº10-secreto de cerdo , huevos fritos, patatas fritas, ensaladilla y pimientos verdes 19,00 €

MENÚ DE SIDRERIA.

Ensalada, tortilla de bacalao, Chuleta de vaca
Queso, membrillo y nueces.
Sidra natural

56 €

CARTA DE VINOS

D.O. campo de Borja

vino de la casa4,50 €
coto de hayas joven (garnacha –  syrach)10.00€.
coto de hayas crianza16,00€.
Coto de hayas garnacha centenaria16,00€.
Pagos del moncayo joven(garnacha-syrach)12.00€.
Pagos del moncayo garnacha16.00€.
Fagus de coto de hayas(garnacha)25.00€.
Borsao selección10.00€.
Tres picos20.00€
Flor del moncayo  reserva(garnacha)14.00€.
Flor de goda (bodegas morca)garnacha16.00€
d.o calatayud..honoro vera12.00€.
d.o.cariñena monasterio de las viñas (crianza)12.oo€.
Ramón Bilbao(crianza)rioja18.00€.
Marques de vitoria(crianza)14.00€.
Carmelo rodero  9 meses barrica ( ribera del Duero)14.00€
valdubon roble(.Ribera del Duero)14.00€.
blancos y  rosados 
coto de hayas (rosado ó blanco)10.00€.
azulo ó rozulo(blanco-rosado)14.00.€
libalis  (rioja)14.00€.
blanco verdejo (rueda)12.00€.
lambrusco (Italia)10.00€

MENÚ

Si lo prefiere disponemos de MENÚ:

  
Menú diario Lunes a viernes12,50 €
Menú fin de semana y festivos23,00 €.

Precios iva incluido

POSTRES

HELADOS